Το ανάκτορο (παλάτι) της Κνωσσού

 

Το πιο γλυκό ψωμί!

 Μια ολόκληρη ενότητα αφιερωμένη στο ψωμί με τίτλο "Του κόσμου το ψωμί"  έχει το βιβλίο της Γλώσσας μας (Γ΄ Δημοτικού).

Μέσα σε αυτή την ενότητα ξεχωρίζει το παραμύθι "Το πιο γλυκό ψωμί".

Ξέρετε , με τον Βασιλιά που δεν έτρωγε τίποτα , καθώς είχε χορτάσει από όλα τα φαγητά, μέχρι που ένας σοφός γέρος τον έβαλε να σηκωθεί από τον θρόνο του, να δουλέψει , να θερίσει, να αλωνίσει, να πάει στο μύλο το στάρι για να φτιάξει αλεύρι και στο τέλος να ζυμώσει και να φάει το ψωμί που ο ίδιος έφτιαξε.

Τότε ο Βασιλιάς παραδέχτηκε: "Μάλιστα! Αυτό είναι το πιο γλυκό ψωμί του κόσμου!".

Έτσι κι εμείς , λοιπόν, είπαμε να το δοκιμάσουμε να δούμε αν θα μας φανεί κι εμάς τόσο νόστιμο και γλυκό, κι ας μην έχουμε βάλει ούτε μια κουταλιά ζάχαρη.

Ξεκινήσαμε από το πρωί. 

Ζυγίσαμε το αλεύρι, σκεφτήκαμε τις αναλογίες, ζυγίσαμε το νερό, βάλαμε τη μαγιά, ζυμώσαμε , πλάσαμε και πήγαμε τα καρβέλια μας στον φούρνο της γειτονιάς μας . 

Στον φούρνο του κυρίου Γιώργου Καρυπίδη, που ανέλαβε να μας τα ψήσει με χαμόγελο και την καλύτερή του διάθεση, αφιλοκερδώς!

Όταν τα δοκιμάσαμε , ενθουσιαστήκαμε!

Ναι! Είναι το πιο γλυκό ψωμί !

Ο Καραγκιόζης φούρναρης

 

Η Νεολιθική εποχή

 

Γεια σου χαρά σου Βενετιά

 

Τα καβουράκια (περιβαλλοντικό)